Cappadocia là một trong những điểm đến nổi tiếng và độc đáo nhất của Thổ Nhĩ Kỳ, được mệnh danh là “xứ sở khinh khí cầu” nhờ phong cảnh kỳ ảo, di sản văn hóa lâu đời và những trải nghiệm hiếm có trên thế giới.
Vị trí: Thuộc miền Trung Thổ Nhĩ Kỳ, trải dài qua các tỉnh Nevşehir, Kayseri, Aksaray và Niğde.
Đặc điểm nổi bật: Địa hình núi đá vôi bị bào mòn qua hàng triệu năm tạo thành những cột đá, thung lũng và hang động độc đáo.
Khí hậu: Khí hậu lục địa – mùa hè nóng, mùa đông lạnh và có tuyết; thời điểm đẹp nhất để du lịch là tháng 4–6 và 9–11.
Trải nghiệm bay khinh khí cầu lúc bình minh là biểu tượng của vùng này.
Ngắm toàn cảnh thung lũng, núi đá và ánh mặt trời rực rỡ buổi sớm.
Những cột đá hình nấm, hình tháp được thiên nhiên tạo nên, nổi bật ở Pasabag (Thung lũng nhà sư) và Love Valley.
Người xưa xây dựng để tránh chiến tranh, có thể chứa hàng nghìn người. Nổi bật nhất là Derinkuyu và Kaymakli.
Quần thể tu viện, nhà thờ và tu viện trong hang đá có niên đại từ thế kỷ 10–12, được UNESCO công nhận Di sản Thế giới.
Du khách có thể trải nghiệm nghỉ dưỡng tại những khách sạn được cải tạo từ hang đá cổ, vừa độc đáo vừa lãng mạn.
Từ Istanbul:
Bay thẳng đến sân bay Nevşehir hoặc Kayseri (khoảng 1h15’), sau đó đi xe bus/xe riêng khoảng 1h.
Có thể đi xe bus đêm (khoảng 10–12 giờ) từ Istanbul đến Cappadocia.
Thời điểm đẹp nhất: Mùa xuân (tháng 4–6) và mùa thu (tháng 9–11) – trời mát, ít mưa, cảnh quan rực rỡ.
Khinh khí cầu: Nên đặt trước vì rất nhanh hết chỗ, và phụ thuộc vào điều kiện thời tiết (có thể bị hủy nếu gió mạnh).
Ẩm thực nên thử: Testi Kebab (kebap hầm trong bình đất), bánh gözleme, rượu vang Cappadocia.
Thời gian lưu trú lý tưởng: 2–3 ngày để trải nghiệm khinh khí cầu, tham quan thung lũng, thành phố ngầm và làng cổ.